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畑で心とカラダをリフレッシュ ③

この暑い中、

相変わらず毎週1回、リハビリも兼ね「畑」に通っています。

氷と水、コーヒー、お菓子を持って。

 

イカは終わり、今は唐辛子の収穫が真っ最中。

収穫といっても赤くなった唐辛子をハサミで切ってくるだけです。

緑色の畑にはえる赤色の唐辛子。

見た目の可愛さとはうらはらに辛さは充分です。

 

育て方はいたって簡単。

強いし勝手に育ってくれるところ素晴らしい。

さすが中南米が原産だけあります。

 

あとは、雑草刈りです。

この時期の畑の用事といえば雑草刈りがメイン。

その生命力は刈るのが追いつかないほどです。

 

この炎天下の中、休憩も含め3時間も作業すればぐったりです。

なかなか、こんなに汗をかくこともないので、

身体にいいのかもしれません。

 

畑から帰ってくると、

キンキンに冷やしたビールをキンキンに冷やした銅のコップで飲むのが

お決まりになっています。

夏の畑は、

このビールを飲むために行ってるといっても過言ではありません。

 

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シェア畑は、畑を借りて無農薬野菜作りを楽しむことが出来る「畑のレンタルサービス」です。

梅干しで健康な身体を手にいれましょう

「一日一個で医者いらず」と

昔から言われるほど身体に良いとされる梅干し。

いろいろなサプリメントが次々と売り出される中、

冷蔵庫の中で眠っていませんか? 梅干し。

 

日本の伝統と知恵を生かした健康素材「梅干し」を最大限に活用し、

健康な身体を手にいれたいものです。

 

今回は、梅干しの健康効果を見直したいと思います。

 

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◻️ 一日一個  梅干しの健康効果

◎ 疲労回復効果

梅干しに含まれるクエン酸には、疲れの原因となる乳酸を抑える働きがあります。

 

アンチエイジング&美容効果

梅干しには、老化現象を引き起こす活性酸素による酸化反応を抑制する梅リグナンが含まれています。

梅リグナンは老化防止に役立つだけでなく、活性酸素を除去することでシミやくすみをできにくくしてくれます。

 

◎ 整腸作用効果

腸に届いたクエン酸は腸の蠕動運動を誘発するので便通をスムーズにしてくれます。

 

骨粗しょう症予防効果

骨のカルシウムが不足することで起きる骨粗しょう症だが、カルシウムを骨に吸収されやすくするためにマグネシウムが必要です。

梅干しにはたくさんのマグネシウムが含まれるため骨粗しょう症の予防になります。

 

◎ 貧血予防効果

梅干しには鉄分が多く含まれるので貧血予防に役立ちます。

 

◎ ダイエット効果

クエン酸が豊富な梅干しは、エネルギーを無駄なく変換でき、余分な脂肪を作りません。

 

◎ 二日酔いに効果的

梅干しには胃腸を守る粘液の分泌を高めてくれるので、お酒を飲む前に梅干しを食べると粘膜を保護してくれ、胃腸へのアルコールの刺激を緩和してくれます。また、飲み過ぎで二日酔いになったときに梅干しを食べると、荒れた胃の粘膜の修復が早くなるので二日酔いからの回復を早くしてくれます。

 

生活習慣病予防効果

梅干しには、血糖値上昇や肥満に繋がる酵素の働きを抑える成分が含まれ、糖質を吸収しにくくしてくれます。

さらに梅干しの塩分は高血圧を抑える効果もあります。

 

熱中症予防効果

熱中症対策として水以外に大切なのが塩分の補給です。汗で失われた塩分の補給に梅干しは欠かせません。

 

◎ 食中毒予防効果

梅干しに含まれるカテキン酸は抗菌・殺菌効果があり、腐敗防止や食中毒の予防にも役立ちます。

 

◎ 食欲増進効果

梅干しに含まれるクエン酸は、唾液の分泌を促して食欲を増進させてくれます。また、胃液などの消化酵素の働きを高め、消化の吸収を高めてくれます。

 

◻️ おわりに

「梅はその日の難逃れ」と良く言ったものです。

朝、梅干しを食べればその日一日、

災難から逃れられるということわざです。

このことわざを思い出しながら、

一日一個  梅干しを食べてみてはいかがでしょか。

 

ちなみに7(なん)が30(さる)という語呂合わせで、

7月30日は「梅干しの日」だそうです。

 

 創業170年★TVでも紹介された五代庵の梅干し★

選ぶ梅は梅干業界の中でも特に厳しく品質の高いものだけを使用。特にこだわっているのが漬け込みで、一般的な他社商品は1度きりの漬け込みで終わり水っぽく味が薄いのが難点ですが、五代梅は30~40日と3回に分けて長く味のせをし熟成しております。よって皮が薄い南高梅には味が染み渡り、種まで美味しい。また、脱塩も一般的には水やお湯を使って一気に抜くのですが、五代梅は30年もの長い間つけ続けている漬け液の中で、直接塩を抜きます。梅本来の味を損なわず濃厚な梅のエキスを存分に吸い込みます。作業だけでも一般的な作業より3~4倍の時間がかかってしまいますがここが他社との最大の違いでこだわりでもあります。

コーヒーの驚くべき効果・効能

香ばしい香りと美味しさで人々を魅了するコーヒー。

仕事や勉強の合間に、

私たちの身体と心をホッと温めてくれる以外にも、

良い影響があることがわかっています。

今回は、コーヒーが持つ様々な効果・効能について

説明していきたいと思います。

 

……………………………………………………

目次

◻️ こんなにある! 驚きのコーヒーの効果・効能

ー ① カフェインの覚醒効果

ー ② リラックス効果のあるコーヒーの香り

ー ③ ダイエットに役立つ

ー ④ 抗酸化作用でアンチエイジング効果

ー ⑤ 消化の促進効果

ー ⑥ 二日酔いの防止

ー ⑦ うつ病の予防効果

◻️ コーヒーを飲むときの注意事項

◻️ おわりに

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◻️ こんなにある! 驚きのコーヒーの効果・効能

① カフェインの覚醒効果

カフェインには中枢神経を興奮させる覚醒作用があるので、

眠気覚しにコーヒーを飲む方は多いでしょう。

仕事や勉強をしていると眠たくなる原因のひとつに

アデノシンという眠気物質があります。

これが出てくると眠気をさそうのですが、

カフェインはアデノシンの働きを抑え、

眠気を吹き飛ばしてくれるのです。

カフェインは吸収が早いので、ランチの後にコーヒーを飲んでおけば、

眠気を感じることなく午後からの仕事を始めることができます。

 

② リラックス効果のあるコーヒーの香り

コーヒーの香りには、リラックス効果があることがわかっています。

コーヒーに含まれているクロロゲン酸が加熱されると

分解されてカフェ酸( コーヒー酸 )ができます。

コーヒー独特の香りや色、苦味はカフェ酸が作りだしています。

コーヒーの香りには脳にα波を出す効果があるので、

気落ちを落ち着かせリラックスすることができるのです。

 

③ ダイエットに役立つ

コーヒーの効果の中で注目されているのが「ダイエット効果」です。

コーヒーに含まれているカフェインとクロロゲン酸によって、

脂肪燃焼の効率がアップするため、

ダイエットに効果があるといわれています。

コーヒーを飲んでから1時間ほど経つと体内で脂肪の分解が進み、

遊離脂肪酸となって血液中に放出。

この遊離脂肪酸を運動などで消費してしまえば、

体脂肪の燃焼につながります。

コーヒーを飲んだ後に適度な運動をすれば、

脂肪燃焼の効率がアップします。

 

④ 抗酸化作用でアンチエイジング効果

クロロゲン酸には抗酸化作用があるため、

体内の活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。

シミやシワなどの発生を防いでくれるため、

アンチエイジング効果が期待できます。

 

⑤ 消化の促進効果

コーヒーを飲むと、

胃壁が刺激されて消化液の分泌が促進するといわれています。

食べ過ぎた食後のコーヒーはおすすめです。

胃もたれや胃の不快感を解消してくれます。

 

⑥ 二日酔いの防止

二日酔いの原因物質である「アセトアルデヒド」は血管を拡張させ、

顔を赤くしたり、吐き気などをもよおします。

コーヒーのカフェインは血管を収縮させる働きと、利尿作用で、

迅速にアセトアルデヒドを排出することもあり、

二日酔いの予防になるでしょう。

 

うつ病の予防効果

うつ病の予防にも効果があるといわれています。

1日4杯以上のコーヒーを飲む人は、

そうでない人よりうつ病の発生率が10%以上下がるという

実験結果もでています。

これは、コーヒーの持つ抗酸化物質が

良い働きをしてると考えられています。

 

◻️ コーヒーを飲むときの注意事項

コーヒーには様々な良い効果がありますが、

飲み方を間違えるとデメリットもありますから注意が必要です。

 

◎ カフェインの取り過ぎ

不眠症や精神不安定になる可能性があります。

特に寝る前は、カフェインの興奮作用で睡眠の質を下げてしまうので、

就寝時間から逆算して6時間前からは

コーヒーは飲まないようにしましょう。

 

◎ 貧血

コーヒーに含まれるカフェインとタンニンは、

鉄分の体内吸収を阻害する性質があります。

 

◎ ステインの発生

コーヒーを飲んでしばらくすると、

歯に「ステイン」と呼ばれる着色汚れが発生し、

歯が黄色くなったり口臭の原因になります。

 

◎ 胃が荒れる

クロロゲン酸による作用で胃酸が増えると、

胃が荒れる原因になることもあります。

 

以上のデメリットは確かに注意ですが、

程よく飲めば

健康にも精神的にも良い影響を与えてくれるものです。

飲み過ぎや飲むタイミングに注意しましょう。

 

◻️ おわりに

コーヒーは多くのメリットをもたらし、

私たちの生活を健やかなものにしてくれます。

しかし、デメリットもあるので、

飲む分量やタイミングを

自分の生活リズムにあわせてコントロールすることが大切です。

 

本田圭佑も認めた”極上の香り”ひき出すコーヒー【lucaffe】

世界60カ国以上で愛されているコーヒー「ルカフェ」が日本初上陸。サッカー日本代表本田圭佑さんも認めた極上のコーヒーが手軽に自宅で楽しめます。

ため息の驚くべき効果でリフレッシュ

ため息をつくと「幸せが逃げていく」と言われたことはありませんか?

マイナスイメージのため息ですが、

驚きの効果があることを知っていましたか?

今回は、ついつい出てしまうため息の意外なお話です。

 

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目次

◻️ ため息が出る原因

◻️ ため息のメリット

◻️ ため息のデメリット

◻️ おわりに

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◻️ ため息がでる原因

◎ 酸欠状態を改善しようとしている

人間は、ストレスや緊張状態が続くと呼吸が浅くなります。

また、ストレス状態が続くとどうしても下を向き、

必然的に姿勢が悪くなり、

呼吸が浅くなることにつながります。

呼吸が浅くなると、身体に十分の酸素を取り入れられなくなるので、

酸欠状態になります。

この酸欠状態を改善するために、

浅くなった呼吸を深い呼吸に戻し、

身体はため息をつこうとするのです。

 

◎ 自律神経のバランスを保とうとする

ストレスや緊張状態の人は

どうしても自律神経の交感神経が優位になりがちで、

これが、不眠や身体の不調の原因にもなっています。

ため息をつくことで浅くなった呼吸を深くし、

交感神経の興奮を抑え、

副交感神経をしっかり働くようにしてくれます。

 

 ◻️ ため息のメリット

◎ ホルモンの活性化

ため息をつくときは自然とお腹から息を吐くため、

腹式呼吸をしているのを同じ状態になります。

腹式呼吸は脳内ホルモンを分泌させる効果があるので、

ため息をつくと自然にホルモンが活性化されているのです。

 

◎ 血行促進

ため息による深い呼吸で身体に酸素がいきわたります。

酸素は血液によって身体中に運ばれるため

血流量が増えて血行がよくなります。

 

◎ リラックス効果

ため息をついたときには、吸う量の2倍の息を吐いていて、

大量に息を吐くことで

副交感神経が優位なりリラックスした状態になります。

 

◎ ストレス発散

悩み事や嫌なことがあったとき、無意識にため息をついてしまいます。

これは酸素をいっぱい取り入れることで

気持ちのリフレッシュを図っているのです。

 

◎ 疲労回復

疲れの原因は身体の中に活性酸素が溜まっているからです。

ため息により、

新鮮な空気をたくさん取り入れることで活性酸素が減っていきます。

 

◎ ネガティブな感情を軽減

不安や心配事をしているときにも

交感神経が優位になって緊張しています。

深い呼吸により、緊張がほぐれ、

血行も良くなることでネガティブな感情が薄れていきます。

 

◻️ ため息のデメリット

◎ 周りの人を不快にする場合がある

ため息は、自分にとってはいい効果があったとしても、

周りの人たちに多大なストレスを受けているかもしれません。

 

◎ ため息をし続けると鬱状態になる

ため息は「うつ病の初期サイン」といわれ、あまり多い場合は要注意。

 

◻️ おわりに

ため息のつきすぎは、身体の不調に対する防衛反応とも考えられます。

ストレスを溜め込んでいないか?

きちんと休息はとれているか?

今一度、自分を振り返って見ることも大切なことです。

 

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夏こそお風呂! 暑さを乗り切る入浴法

毎日暑いと、湯船に浸からずついついシャワーで済ませがち。

夏のお風呂はカラダにうれしい効果がたくさん。

バスタイムを有効に使って、暑い夏を快適に乗り切りましょう。

 

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目次

◻️ 夏こそお風呂に入ったほうがいい理由

◻️ 夏におすすめの入浴剤

◻️おわりに

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◻️ 夏こそお風呂に入ったほうがいい理由

◎ 疲労回復効果で夏バテ防止

ぬるめのお湯に浸かると、

筋肉がほぐれ、じわじわと疲れが取れていきます。

お湯の中では浮力が働き、体重は普段の10分の1になり、

筋肉や関節にかかっていた圧力も軽減し、

身体全体の緊張がほぐれます。

また、血管が広がって血流が良くなるので、

新陳代謝が高まり、肩こりなどの筋肉のこりもほぐれますから、

疲労が回復しやすくなります。

暑いからといってシャワーで済ますのではなく、

しっかりとお湯に浸かり夏バテ防止に役立てましょう。

 

◎ 身体を温めて冷え性対策

会社や通勤途中の電車の中では冷房がきいていますから、

思っている以上に身体は冷えています。

お湯に浸かって芯から温まり、

血行を良くすることで冷え性を改善することができます。

 

◎ むくみの改善・予防

お湯に浸かり芯から温まることで、

身体の巡りが良くなり、老廃物を排出しやすくなるとともに、

お湯の適度な水圧はマッサージ効果があり、リンパの流れを促進し、

むくみを改善・予防につながります。

 

◎ 自律神経を整えるリラックス効果

寝ても寝ても抜けない疲れは、

冷房の空気と外気の温度差による自立神経の乱れかもしれません。

こんな時こそ、

ぬるめのお湯に浸かり副交感神経を徐々に優位にすることで、

自立神経が整えられリラックス効果が生まれます。

自律神経は自分の意思でコントロールできませんから、

お湯の力を借りてリラックスしましょう。

 

◎ 深い眠りにつける

寝苦しい夜が続いて眠れない時もお風呂が役に立ちます。

お風呂に浸かってしっかり体温を上げることが

良い睡眠をもたらします。

人の身体は体温が下がる過程で眠くなるようにできていますから、

その性質を利用します。

寝る1~2時間前にお風呂で体温を上げ、

熱を放出しながら徐々に深部体温が下がっていくあいだに

眠気がやってきます。

寝つきの悪い人ほどお風呂を使って体温をコントロールし、

しっかりと睡眠をとりましょう。

 

◻️ 夏におすすめの入浴剤

暑い日の入浴剤は「ハッカ油」がおすすめです。

ハッカ油は、お風呂上がりにスッキリ爽快感を感じさせてくれます。

ハッカは天然の植物成分で

身体に優しく小さな子供にも安心して使用できます。

ハッカ油のお風呂の作り方は、お風呂にお湯を貯め5滴ほど加えます。

清涼感が足りない場合は、

一滴ずつ様子をみながら加えていただき、よくかき混ぜたら完成です。

また、「ハッカ油」はお風呂上がりに汗を抑える効果もあります。

 

◻️ おわりに

お風呂は体温を上げ汗をかき、

身体の巡りを良くすることが健康につながります。

いいことづくめの夏のお風呂で、

夏バテ知らずの身体で元気に過ごしましょう。

また、「ハッカ油」の爽快感をぜひ体感してください。

 

【充電式お風呂用水素発生器スパーレEX】  

水素水を飲んでピンとこなかった人でも、水素風呂は体に取り込む水素の量が多いので、すぐに実感できます。

水素風呂は皮膚と呼吸からどんどん水素を取り入れるので、水素水を飲んだ時よりも何倍もの水素を取れます。お肌もスベスベ!体の温まり方が違います。

餃子は栄養満点の完全食です!

餃子は美味しいですよね。

私も月に1回くらい60個ほど作って紹興酒でいただきます。

 

夏でも冬でも美味しくいただける餃子。

口にすると、カリッとした焼き目、肉と野菜の甘みがひろがり、

身体がポカポカと熱くなってきます。

ひとたび思い浮かべてしますと、無性に食べたくなってしまう餃子。

 

今回は、食べると元気がみなぎる餃子について紹介します。

 

……………………………………………………

目次

◻️ 日本の餃子文化

◻️ 餃子は最高の栄養バランス

◻️ おわりに

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◻️ 日本の餃子文化

日本の焼き餃子が登場したのは戦後のことです。

中国から帰ってきた兵士たちが

中国で食べていた餃子を日本に持ち込んで

広まったことが始まりとされています。

 

中国では水餃子の食べ残りを焼いて食べたのが焼き餃子となって、

日本では薄皮にたっぷりの餡を包み、

最初から焼くことを目的とした餃子となりました。

 

◻️ 餃子はマルチ栄養素の完全食

◎ 身体と脳のエネルギー源「炭水化物」

餃子の皮から炭水化物を摂ることができます。

あまり薄い皮では、必要量を摂ることができないことがあります。

炭水化物を多く摂りたい場合は、

水餃子にしてラーメンの中に入れる食べ方などもどうでしょうか。

 

◎ 身体にエネルギーを与える「脂質」

餃子では、豚肉に多く含まれている脂質ですが、

油脂に溶ける「脂溶性ビタミン」の吸収を助ける作用もあります。

脂質は体内で作ることが難しく、食材を通して摂ることが大切です。

摂りすぎは良くないので、食べ過ぎには注意しましょう。

 

◎ ストレスに強い味方「ビタミンB1

キャベツやニラなどの野菜から、

ビタミン類をたっぷり摂ることができます。

 

また、豚肉には、ビタミンB1が牛肉の約10倍も含まれています。

ビタミンB1は、ご飯やパンに含まれる糖質の分解を助けるだけでなく、

それをエネルギーに変える過程でも重要な働きをしています。

また、自立神経のバランスを整え、

更年期障害自律神経失調症

不快症状緩和を手助ける効果もあります。

ビタミンB1が不足すると、

集中力低下や疲労感などの症状につながります。

 

ストレスが強い時にはビタミンB1が多く消費されるので、

疲れたと時には、豚肉を使った餃子を食べることをおすすめします。

 

◻️ おわりに

子供からお年寄りまで人気のある餃子。

作るのに多少手間がかかりますが、

焼きたての熱々は何よりのご馳走です。

 

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サラサラ汗で暑い夏も快適に!

気温が高いこの季節、気になってくるのが汗ではないだしょうか。

実は汗には「サラサラ汗」と「ベタベタ汗」があることを

ご存知ででしたか?

今回は、それぞれの汗の違いと、ベタベタ汗になる原因。

サラサラ汗にする方法について紹介します。

 

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目次

◻️ サラサラ汗とベタベタ汗の違い

◻️ ベタベタ汗になる原因

◻️ サラサラ汗をかくためには

◻️ おわりに

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◻️ サラサラ汗とベタベタ汗の違い

◎ サラサラ汗の特徴

正常に機能している汗腺から分泌される汗がサラサラ汗です。

汗は血液から作られていますが、身体に必要なミネラルは、

皮膚表面に出てくるまでに汗腺でろ過され血液中に戻されます。

残ったのはほぼ水分のみなので、

出てくる汗はサラサラしているわけです。

無臭で蒸発しやすく、適切に身体が冷却されてスッキリが持続します。

 

◎ ベタベタ汗の特徴

正常に機能していない汗腺から分泌される汗がベタベタ汗です。

汗腺で再吸収されることなく皮膚表面へ出てしまうので、

水分以外にも様々な成分が混ざっているためベタベタしています。

臭いがあり、乾きにくいので気分的にも不快になりがちです。

また、身体に必要なミネラルが排出されてしまうので、

慢性疲労や熱中症の要因にもなります。

 

◻️ ベタベタ汗になる原因

ベタベタ汗をかく原因は、

運動不足やエアコンの使用しすぎで、

汗をかかないことによる汗腺の機能低下によるものです。

そのために、塩分やミネラルが再吸収されずに汗と一緒に出てしまい、

ベタベタや臭いの原因になってしまいます。

また、ミネラルは皮膚の表面をアルカリ性にしてしまうので、

雑菌も繁殖し、汗の臭いもさらに強くなってしまうのです。

 

◻️ サラサラ汗をかくためには

汗腺を鍛え機能を正常に保つことです。

そのためには、水分をしっかりとり、

身体をゆっくり温めて汗をかくトレーニングが必要です。

 

◎ ウォーキングやジョギングなど

体温をゆっくり上げるのが目的なので激しい運動は避けてください。

ウォーキングやジョギングにしても

短時間でいいのでじんわりと汗をかく程度を継続していきましょう。

 

◎ 身体を温める食べ物をとる

生姜、玉ねぎ、ニンニクなど、

身体を温める食材を摂ることで汗をかきやすくし、

血行不良も改善されます。

血の巡りを良くすることは、汗腺を正常に働かすうえでも大切です。

 

◎ お風呂に浸かる

半身浴で、たくさん汗をかいて気持ちいいくらいが目安です。

半身浴を行う場合は食事の前後は避け、

水分補給をしながら行いましょう。

 

◻️ おわりに

ベタベタ汗による不快感や臭いも気になりますが、

それよりも重大な熱中症や病気、

その他の身体のトラブルを防ぐためにも、

サラサラの良い汗がかけるように体質改善を心がけましょう。

 

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