白ワインに秘められた効果・効能
渋みが少なくフルーティな白ワイン。
口あたりが良く飲みやすいため、
ワイン初心者にもおすすめのお酒です。
ワインといえば、
ポリフェノールが多く含まれている赤ワインの方が
白ワインより健康効果や美容効果が高いイメージがありますが、
白ワインにも
多くの優れた効果があるのをご存知でしょうか？
今回は、赤ワインに負けない
白ワインのさまざまな健康・美容効果について紹介します。
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目次
◻️ 赤ワインと白ワインの違いは？
◻️ 白ワインの優れた8つの効果・効能
◻️ 効果を高める白ワインの飲み方
◻️ おわりに
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◻️ 赤ワインと白ワインの違いは？
赤ワインは、ポリフェノールがたくさん含まれていることから、
美肌効果やアンチエイジングに効果があるとされています。
それに比べて白ワインはデトックス効果にとても期待できるので、
ヘルシー志向の方へおすすめです。
◻️ 白ワインの優れた8つの効果・効能
① 白ワインで便秘解消
白ワインには「有機酸」が含まれ、
整腸作用を促し、カリウムの吸収を促進させます。
そのため、便秘解消や大腸ガンの予防まで、
幅広い効果が期待できます。
② 白ワインで骨粗しょう症予防
骨粗しょう症の予防や改善には、
カルシウムが効果的だといわれますが、
骨を丈夫にするには
カルシウムだけでなくマグネシウムを併せて摂ることが重要です。
カルシウムだけ摂っていても、マグネシウムが不足してしていれば、
骨からカルシウムが溶け出してしまい、
骨密度が低下し骨粗しょう症になってしまいます。
白ワイン100mlの中には、
カルシウム9mg、マグネシウムが10mgと
バランスよく含まれているため、
骨粗しょう症の予防には効果的な飲み物といえます。
③ 白ワインで美肌効果
ポリフェノールといえば、赤ワインのイメージがありますが、
白ワインにもポリフェノールは含まれています。
肌トラブルの改善やシミ、シワの予防にもつながります。
④ 白ワインのデトックス効果でむくみ解消
白ワインにはカリウムが豊富に含まれています。
カリウムは利尿作用があるため、
体内の老廃物や余分な水分をスムーズに排出してくれます。
そこで、カリウムを豊富に含む白ワインを食事と一緒に摂ることで、
塩分の摂取によるむくみ予防にも効果的と考えられます。
⑤ 白ワインで血行促進
白ワインのポリフェノールにより、
血行を促進し身体をあたため、
冷え性予防にも効果的といわれています。
しかし、飲み過ぎると、逆に身体を冷やしてしまうので、
適量を意識して飲むようにしましょう。
⑥ 白ワインで血糖値をコントロール
ポリフェノールには血糖値を下げる効果もあります。
私たちが食事をすると、
各細胞にエネルギー源として糖を送り込みます。
食後急激に血糖値が上がると過剰にインスリンが分泌され、
細胞に糖を送り続けますが、
余った糖は全て脂肪として蓄え、肥満の原因になるのです。
このことから、白ワインを飲みながらの食事は、
食後の血糖値上昇を防ぎ、ダイエット効果も期待できます。
⑦ 白ワインで高血圧症予防
白ワインに含まれる豊富なカリウムは、
血圧を下げる効果が期待できます。
カリウムが体内にたくさん入ると、
その分ナトリウムが排出されるため、
塩分制限をしているのと同じ効果が得られ、
血圧が下がることにつながります。
⑧ 白ワインで消毒効果
白ワインには、
消毒効果のある有機酸とアルコールが含まれていますから、
この2つの相乗的な働きにより高い消毒効果が期待できます。
生ものを食べるときは白ワインが良いといわれますが、
この、高い消毒効果が理由なのかもしれません。
◻️ 効果を高める白ワインの飲み方
白ワインの1日あたりの適量は、20g程度のアルコールです。
20gのアルコールを
アルコール度14度の白ワインに換算すると180mlとなります。
白ワインの適量は、
1日あたり180ml（ グラス1杯程度 ）
あくまでも基準なので、
お酒の弱い方や高齢者は少なめを適量とするのが良いでしょう。
◻️ おわりに
白ワインにもたくさんの種類があり、
味や香りもそれぞれ異なるので、飲み比べてみると楽しいと思います。
お気に入りの白ワインを見つけて、
楽しみながら毎日の健康管理に役立ててみましょう。
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